
Yleisimpiä lastuamisnestetyyppejä ovat nykyään emulsiot. Emulsio muodostetaan lisäämällä veteen konsentraattia, jolloin saadaan aikaan maitomainen tuote. Emulsion ulkonäkö vaihtelee tuotteen tyypin ja öljypisaroiden koon mukaan. Suuret öljypisarat saavat aikaan kermamaisen värin, kun taas pienet pisarat tuottavat läpikuultavan, rasvatonta maitoa muistuttavan emulsion.
On olemassa myös synteettisiksi tuotteiksi kutsuttuja konsentraatteja, jotka eivät sisällä lainkaan mineraaliöljyä. Ne muodostavat läpinäkyvän liuoksen.
Lastuamisnestekonsentraatti koostuu perusöljystä, estereistä ja rasvahapoista, emulgointiaineista, ruostesuoja-aineista, pH:ta säätelevistä lisäaineista, biosideista ja vaahdonestoaineista. Emulsion ominaisuuksia voidaan muuttaa vaihtelemalla raaka-aineiden pitoisuuksia. Tuotteiden käyttöpitoisuus on yleensä 4–10 %. Vesisekoitteisten lastuamisnesteiden jäähdytysominaisuudet ovat erinomaiset. Teollisuudessa jäähdytysominaisuuksiltaan hyvien tuotteiden tarve on kasvanut, koska uudet koneet käyvät entistä suuremmilla nopeuksilla ja tuottavat enemmän lämpöä.
Vesisekoitteiset lastuamisnesteet ovat edullisia verrattuina suoriin lastuamisöljyihin. Vesiliukoisten lastuamisnesteiden miinuspuolena on, että ne on tarkistettava usein järjestelmän oikean pitoisuuden varmistamiseksi. Jos pitoisuus ei ole oikea, tuottavuus heikkenee ja seurauksena voi olla korroosio-ongelmia ja bakteerikasvustoa.
Emulsion koostumus
- Perusöljy – mineraaliöljy, esterit
- Emulgointiaine/tensidi – sulfonaatit, saippuat, synteettiset tensidit
- Korroosiosuoja – sulfonaatit, saippuat, amiinit, rasvahappoamidit
- pH-säätöaineet – alkyyliamiinit, booriamiinit
- Kulumissuoja – mineraaliöljy, esterit, rikki-/fosforiyhdisteet
- Biosidit – mm. formaliinin luovuttajat
- Vaahdonestoaineet – silikoniöljyt, vahaemulsiot, kalsiumyhdisteet
Synteettisten nesteiden koostumus on sama kuin emulsioiden, kuitenkin yhdellä poikkeuksella – ne eivät perustu mineraaliöljyyn.

Tämäntyyppisiä tuotteita ei sekoiteta veteen, vaan ne käytetään sellaisenaan. Suoria lastuamisöljyjä käytetään erityisesti työstöissä, joissa tarvitaan hyviä voiteluominaisuuksia, esimerkiksi syvänreiän porauksessa, kierteityksessä ja kalvamisessa.
Lastuamisöljyissä on erilaisia viskositeetteja, perusöljyjä ja lisäaineita prosessien ja työstettävien metallien mukaan. Perusöljyinä käytetään mineraaliöljyjä, synteettisiä öljyjä, valkoöljyjä ja estereitä. Lisäksi tuotteisiin lisätään kulumissuojausta varten usein ”rasvaöljyjä” (esim. kasviöljyjä, eläinöljyjä tai estereitä). Toisinaan käytetään myös EP-lisäaineita (esim. rikkiä, fosforia tai klooria). Tämäntyyppisen nesteen voiteluominaisuudet ovat paremmat kuin vesiliukoisilla nesteillä, mutta sen jäähdytysominaisuudet ovat huonommat. Suorat öljyt vaihtelevat teknisesti yksinkertaisista erittäin edistyksellisiin koostumuksiin.
Aktiivisia rikkilisäaineita sisältävien lastuamisöljyjen miinuspuolena on, että ne voivat värjätä keltametalleja. Tämäntyyppiset tuotteet tarjoavat yleensä erittäin tehokkaan korroosiosuojauksen.

Kun komponenttipinnat koskettavat laajalti toisiaan suurella kuormituksella (rajavoitelu), muodostuu lämpöä.
Paineenkestolisäaineilla on kyky muodostaa korkeissa lämpötiloissa kemiallisia yhdisteitä kosketuspinnalle ja vähentää siten haitallista kulumista. Lastuamisnesteet, joita käytetään teräksen, alumiinin ja titaanin haastavaan työstöön, sisältävät lähes aina jotakin EP-lisäainetta.