Tänk på att se till hela kedjan – från ingrediens till packbord
Att det ställs mycket höga säkerhetskrav på smörjmedel som används inom livsmedelsproduktion är inte så konstigt, här är säkerhet för konsumenten absolut nödvändig. Även andra branscher, som läkemedel och kosmetika, ställer särskilda krav på specialsmörjmedel. Det är då avgörande att man ser till hela processen, från ingrediens till packbord.
För industrier som producerar och hanterar produkter som människan på olika sätt kommer i nära kontakt med, finns det höga krav på bland annat renhet att leva upp till. Inom livsmedelsproduktion är det till exempel oerhört viktigt med en säker produktionsprocess, från tillverkning och bearbetning till buteljering och packning. Man kan säga att ju mer känslig och krävande processen är, desto viktigare är det att använda lämpliga smörjmedel. Farliga föroreningar får inte förekomma! Oavsett om det handlar om produktion och hantering av drycker, bröd, mejerivaror, växter, kött, fisk, fågel, djurfoder eller något annat vi människor gärna väljer att stoppa i oss och våra djur.
VISSTE DU ATT OLJA KAN FÖLJA MED TRYCKLUFTEN?
För den som har krav på sig att använda specialsmörjmedel, som livsmedelsklassade smörjmedel, är det oerhört viktigt att också förstå värdet av att använda de säkra smörjmedlen genom hela kedjan. Eftersom olja är näst intill omöjligt att filtrera bort, så följer det till exempel alltid med lite olja i tryckluften från oljesmorda kompressorer. Det handlar om extremt små mängder, men det gör det väsentligt att använda livsmedelsklassade smörjmedel även i kompressorer. Annars riskerar tryckluften som används (för att till exempel hålla rent, blåsa bort brödsmulor, blåsa upp korvpåsar eller annat) att helt enkelt förorena resultatet av alla tidigare rena delar av processen.
På samma sätt är det väsentligt att också se till vilken omgivning man har runt kompressorn, eftersom det är där den suger in all luft. Alla eventuella sporer, bakterier eller liknande som kompressorn riskerar att suga in, kommer också att följa med den komprimerade luften ut.
FÖR OSS HANDLAR DET OM MER ÄN SÄKERHET
Ja, det finns mycket att tänka på vad det gäller livsmedelsproduktion. Och smörjmedlen behöver inte bara leva upp till höga säkerhetskrav, de ska dessutom leverera den bästa tekniska prestandan. Inte nog med det – visste du till exempel att vi testar hur smörjmedlen påverkar höjden på ölskummet när vi utvecklar produkter för ölbranschen? Se vår korta film.
Här kan du läsa mer om våra specialsmörjmedel och behöver du hjälp är du alltid välkommen att kontakta oss.
Det här kanske också intresserar dig
Godkända smörjmedel och tvättvätskor för livsmedelsbranschens alla delar
Livsmedels- och dryckesindustrin är ett område där man av naturliga skäl ställer extremt höga krav på de smörjmedel och tvättvätskor som används. Eftersom det i tillverkningsprocessen kan vara svårt att helt undvika kontakt med livsmedlet som produceras, måste de vara ofarliga och trygga att använda.
Allt du behöver veta om PFAS och smörjmedel formulerade utan PFAS
Per- och polyfluorerade alkylsubstanser, mer kända som PFAS, har blivit världsnyheter i takt med att man lärt sig mer om de potentiella långsiktiga effekterna av dessa ämnen. I den här artikeln tar vi upp fakta kring PFAS, dess användning och hur FUCHS arbetar med att utveckla smörjmedel, som inte är baserade på PFAS.
Om bloggen
Smart smörjning är en företagsblogg från FUCHS. Bloggen ger tips och goda råd om smörjning som betalar sig. Med det menar vi smörjning som förenklar, effektiviserar och ger kostnadsbesparingar. Bloggens skribenter är specialister med stor kunskap och erfarenhet av smörjningens alla utmaningar.